キャベツのみそ汁
滑川市 @namerikawashi
適塩みそ汁は、水３カップに対して天然だし（煮干し、昆布）とみそ40ｇが目安となります。
このレシピの生い立ち
１人分 エネルギー量33kcal 食塩相当量1.2ｇ
キャベツのみそ汁
適塩みそ汁は、水３カップに対して天然だし（煮干し、昆布）とみそ40ｇが目安となります。
このレシピの生い立ち
１人分 エネルギー量33kcal 食塩相当量1.2ｇ
作り方
- 1
キャベツはせん切りにし、うす揚げは、縦に切りせん切りにする。
- 2
水600ccに頭と内臓をとった煮干しと昆布をつけておく。
- 3
②を煮て、沸騰直前に昆布と煮干しをとり、キャベツ、うす揚げを加え柔らかくなったらみそを混ぜる。
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