鶏だしを使ったかき玉とコーンのスープ

レシピID21944986や6932030で残った鶏出汁のスープ例。(少しマニアック。パセリが激安だったので)

このレシピの生い立ち
ゆで鶏で残った出汁がもったいないので、他の料理に転用。
スープの他に、東南アジアの炊き込みご飯を炊いて、ゆで鶏と合わせて海南鶏飯にしたり、フォーにしたり、もちろん和の炊き込みご飯にもしたり。

何よりも無添加でできるのがよいです。