いかキムチ和え

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

酒のつまみにササッと簡単に出きるので一品足したい時に♪
とにかく簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
いかそうめんだけでは物足りない時に、余ってたキムチがあったので和えてみました☆

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材料

小鉢3個分
  1. そうめんいか 110g
  2. 白菜キムチ 50g
  3. 刻みネギ 大さじ1
  4. 大葉 5枚
  5. 飾り用大葉 3枚
  6. ごま油 小さじ1/2
  7. 薄口醤油 小さじ1/2
  8. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ボールにいかそうめん・刻みネギ・千切りにした大葉・ごま油・薄口醤油を入れる。

  2. 2

    全体に混ぜて出来上がり☆

  3. 3

    大葉を敷いた器に盛りいりゴマを振りかけて。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ☆
余りがちなキムチの活用に。

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レシピ作者

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
に公開
つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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