さっぱりあっさり梅そうめん

みまりん
みまりん @cook_40118776

暑い日とにかく簡単でさっぱりしたい時に。二日酔いや夏バテにおすすめです♪これならすぐに作れます(^^)

このレシピの生い立ち
二日酔いだった日に、食べたくなったので。
すぐ作れるのがよかった。

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. そうめんのつゆ 適量
  3. 梅干し 大1個
  4. 大葉(かいわれ大根トマト等でも) 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でている間に、種を取った梅干しを包丁で叩き、あらみじん切りし、つゆとよく合わせる。

  2. 2

    茹で上がったそうめんを氷水で急冷し、1をかけて、刻んだ大葉などをトッピングして、出来上がり❤

  3. 3

    happymiinaさんが綺麗に盛付けてくださいました♡♡ステキ~♡

  4. 4

    くせになるトマ☆キムそうめんもおすすめです♪レシピID : 19840089

コツ・ポイント

そうめんをよく冷やしておくといいです。

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レシピ作者

みまりん
みまりん @cook_40118776
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ご訪問ありがとうございます^^カレー部 №22 ほぼ幽霊部員です(T_T)
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