作り方
- 1
ボウルにハンバーグのたねを全部いれ良くこねる、空気を抜き形を整える
- 2
油を入れたフライパンで中火で3分やく、裏返して2分焼く
- 3
酒、ケチャップ、ソースを分量入れ蓋をして5分弱火で焼く
- 4
付け合わせの野菜添えて出来上がり
- 5
2 の段階で3分、2分焼いたあと弱火で5分 火を消して5分置く やり方も
- 6
その場合タレは肉取り出したあと醤油、酒、みりん、ケチャップ、ハチミツ大さじ1を煮立たせる
コツ・ポイント
玉ねぎ炒めません、全部材料入れて捏ねるだけなのでカンタンです！
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