はまちの味噌マヨ漬け焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

はまちの味噌マヨ漬け焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
はまちが安かったので味噌マヨで漬けて焼こうと思いました(^^)

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材料

3人分
  1. はまち 3切れ
  2. 適量
  3. ☆あわせ味噌 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

  2. 2

    はまちに酒をかけ10分置いたらキッチンペーパーで水気を拭き①のボウルに入れ冷蔵庫で2時間漬ける

  3. 3

    フライパン用アルミホイルの上に並べ少し漬け汁も入れ皮面から焼き、焼き色がついたら蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

  4. 4

    器に盛り付けて少しタレをかけたら完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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