はまちの味噌マヨ漬け焼き

aiai☆☆ @cook_40296415
はまちの味噌マヨ漬け焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
はまちが安かったので味噌マヨで漬けて焼こうと思いました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をボウルにまぜておく
- 2
はまちに酒をかけ10分置いたらキッチンペーパーで水気を拭き①のボウルに入れ冷蔵庫で2時間漬ける
- 3
フライパン用アルミホイルの上に並べ少し漬け汁も入れ皮面から焼き、焼き色がついたら蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする
- 4
器に盛り付けて少しタレをかけたら完成です(^^)
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