さば水煮缶とカッテージチーズのペースト

レバみみ @cook_40299777
さば缶160g→全量407Kcal糖質5.3g
さば缶190g→全量464Kcal糖質5.4g
簡単!器1つでOK!
このレシピの生い立ち
家に常備しているさば水煮缶とカッテージチーズを合わせたら、美味しいペーストができました。
さば水煮缶の代わりにイワシやツナでもOK。
おつまみディップにも◎オートミールとおからPの丸パン(レシピID:22013282)につけても◎
さば水煮缶とカッテージチーズのペースト
さば缶160g→全量407Kcal糖質5.3g
さば缶190g→全量464Kcal糖質5.4g
簡単!器1つでOK!
このレシピの生い立ち
家に常備しているさば水煮缶とカッテージチーズを合わせたら、美味しいペーストができました。
さば水煮缶の代わりにイワシやツナでもOK。
おつまみディップにも◎オートミールとおからPの丸パン(レシピID:22013282)につけても◎
作り方
- 1
タマネギはみじん切りにして、水にさらしてから水気をしっかり取っておく。
カッテージチーズは常温にして柔らかくしておく。 - 2
器にさば水煮缶の身を入れて、ほぐす。
汁はそのまま取っておいてください。 - 3
②の器に、①のタマネギ・カッテージチーズ・ガーリックパウダーを入れて、よく混ぜる。
- 4
③のパテが固いなら水煮缶の汁をお好みの固さになるよう加えて、よく混ぜる。
- 5
パセリ・塩・こしょうを加えて味を整える。
- 6
全体に味が馴染むよう混ぜたら、出来上がり。
- 7
工程写真とトップ写真は、さば水煮缶160g入を使用してます。
コツ・ポイント
・タマネギは冷凍でもOK。
・こしょうは、白胡椒だとまろやかに、黒胡椒だとパンチがでます。
・カッテージチーズの代わりにクリームチーズでも可ですが、脂質爆弾になります。
・ガーリックパウダーはチューブでもOK。香りが気になる方は省略可。
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