パパっと木耳ペペロンチーノ

クック6CFR4G☆
クック6CFR4G☆ @cook_40233424

レンジで簡単ペペロンチーノです♪
このレシピの生い立ち
火を使わないパスタ、時短を考えて作りました。

パパっと木耳ペペロンチーノ

レンジで簡単ペペロンチーノです♪
このレシピの生い立ち
火を使わないパスタ、時短を考えて作りました。

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材料

一人分
  1. パスタ1.4mm 70〜100g
  2. キクラゲ 5〜8個
  3. 鷹の爪 1本
  4. 醤油 小匙1
  5. 米油 小匙1
  6. ひとつまみ
  7. 鰹節 2g
  8. 胡椒 少々
  9. お水 600ml

作り方

  1. 1

    耐熱容器にパスタ、洗った乾燥木耳、お水を入れる。
    30分〜1時間放置。

  2. 2

    500wのレンジで5分加熱。
    その間に鷹の爪唐辛子の種を取り除き、輪切りにする。

  3. 3

    大匙2杯分の茹で汁を残して湯切りする。
    残りの材料全てを加えて混ぜ合わせる。
    完成。

コツ・ポイント

木耳とパスタを一緒に水戻し、加熱することで旨味出汁が出ます。

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