ご飯がすすむ 牛肉炒め
chikappe @chikappe04
すりおろした玉ねぎや生姜などで漬け込んだ牛肉（高級じゃなく安いのでOKよ♡）を炒めました。ご飯が進みます♫♬♪
このレシピの生い立ち
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
私より早く帰ってきたからと作ってくれました。ありがたいことです。
男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
ご飯がすすむ 牛肉炒め
すりおろした玉ねぎや生姜などで漬け込んだ牛肉（高級じゃなく安いのでOKよ♡）を炒めました。ご飯が進みます♫♬♪
このレシピの生い立ち
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
私より早く帰ってきたからと作ってくれました。ありがたいことです。
男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
作り方
- 1
つけダレを入れ、玉ねぎと生姜とにんにくをすりおろして大きめのビニール袋に入れ、醤油・酒・みりんも入れます。
- 2
①に牛肉を入れて揉み込み、しばらく漬け込みます。
- 3
しめじは石づきをとってほぐします。
- 4
フライパンに油を大さじ1程度入れ、もやしとしめじを炒めて、軽く塩コショウを振ります。
- 5
つけ汁を軽く切った牛肉を加えて炒めます。（つけ汁は残しておく）
- 6
牛肉が8割程度色が変わったら、つけ汁を加えて更に炒めて、牛肉に完全に火が通ったら完成です☺
- 7
2021.09.25 男の料理の人気トップ10入りしました♫♬♪
コツ・ポイント
特にありません。
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