まっしろしろな大根かまぼこサラダ

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Mu～
Mu～ @cook_40296443

大根とかまぼこにマヨネーズ、まっしろサラダです(´∀｀*)大根とかまぼこの違う食感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
大根とかまぼこが冷蔵庫にあり、普段と食感の違うサラダを食べたくて作ってみたのがはじまりです♪
食べるまで、大根なのかかまぼこなのか分からないところが子供にウケました(´∀｀*)

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材料

4人分
  1. 大根 10cm位
  2. かまぼこ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 白胡麻 少々
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、皮むき器でスライスする。

  2. 2

    大根がちいさく、ちいさくなるようにひたすら皮むき器でスライス(≧∀≦)

  3. 3

    最後にはこんな大根になりました！

  4. 4

    かまぼこも大根のように、皮むき器でスライスする。やわらかくて、少しやりにくいかもしれません。

  5. 5

    かまぼこを皮むき器でスライスできなくなったら包丁でうす〜く、うす〜くスライスする。

  6. 6

    大根に塩をふりキッチンペーパーにのせて、両手でぐっーっと絞り水気を取る。

  7. 7

    大根とかまぼこをマヨネーズで和える。

  8. 8

    白胡麻をパラパラと〜ふりかけて、まっしろしろサラダの完成〜♪

コツ・ポイント

大根の水気をしっかり絞ってくださいね。皮むき器でうすーく、スライスするのがポイントです(≧∀≦)

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レシピ作者

Mu～
Mu～ @cook_40296443
に公開
2021年にクックパッドにレシピをアップし始めました。日々、皆さんのキッチンに遊びに行かせてもらい色々と学ばせてもらってます。お料理はウン十年やってますが家族の為の自己流(o^^o) 簡単なおうちご飯やお酒のおとも系レシピが多いです♪家族みな食べるの大好き、大人はお酒も大好き。反抗期子供らにご飯を作る毎日。どうぞこれからも宜しくお願いします！★随時レシピ、写真を見直し更新中★ 2022.11.11
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