ドーンと焼き厚揚げ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

切らずにドーンとお手軽オツマミ♪
このレシピの生い立ち
特になし

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 長ねぎ 1/3本
  3. 万能ねぎ 2~3本
  4. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    厚揚げはペーバータオルで包んで全面の油を軽く取る
    (油が気になる場合はザルに入れて熱湯を回し掛け油抜きをして下さい)

  2. 2

    空のフライパンを熱して厚揚げを入れ
    両面弱火でこんがり焼く

  3. 3

    長ねぎ、万能ねぎは小口切りにする
    生姜は皮を剥いてすり下ろす
    (他に茗荷や大葉等お好みで)

  4. 4

    皿に乗せ薬味を乗せる
    しょうゆやポン酢を添える

コツ・ポイント

時短で中まで熱々にする場合はレンジアップして下さい。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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