いくらでも食べれる手羽中の唐揚げ

Ao_Yu
Ao_Yu @cook_40438845

今回は、市販の唐揚げ粉を使いましたが塩コショウで下味を付け片栗粉であげても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
手羽中というといつも甘辛ダレで食べるのがわが家の定番でしたが他に食べ方がないかと考えた結果、唐揚げが大好きな息子に手軽に食べてもらおうと作ってみました♡

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材料

3人分
  1. 手羽中 400g
  2. 唐揚げ粉 適量
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    手羽中の片側からお肉を骨から剥がすように切り込みをいれチューリップ上にしていきます。

  2. 2

    お肉の下準備が出来たら剥がした骨側を上に向け唐揚げ粉をまぶし3分ほどおきます。

  3. 3

    カリカリを食べたい方は、しっかりめに揚げるといいですよ。

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Ao_Yu
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