生鮭の包み焼き

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

旨味が詰まった鮭の一品!
このレシピの生い立ち
鮭にチーズをかけて焼いたら美味しそうと思い、ヘルシーなきのこも載せて焼いてみました。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. ピザ用チーズ 好みで
  3. マッシュルーム 1/2パック
  4. ひらたけ 1/4パック

作り方

  1. 1

    鮭は冷水で洗い、キッチンペーパーで水気をよく切る。

  2. 2

    クッキングシートの中央に鮭を置き、チーズをかける。

  3. 3

    マッシュルームは、キッチンペーパーで汚れを拭き取る。芯は抜く。
    ひらたけは、根を切り落とし、手で好みの大きさに割く。

  4. 4

    3を2の上に置き、包む。

  5. 5

    オーブン180℃で、20分程度焼き、完成。

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レシピ作者

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488
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子育て中。簡単にささっと作れるレシピ考案中。皆さんの参考になるほど、嬉しいことはありません(>ω<)
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