作り方
- 1
小松菜はさっと茹でて3cm幅に切る。しめじは軸を取り小房に分けてさっと茹でる。
- 2
ボウルに出汁・柚子胡椒・醤油を合わせ、1の野菜を和える。
コツ・ポイント
●季節の野菜でアレンジ自在!(おすすめ:長芋&オクラ、ホウレン草&もやし、アボカド&韓国のり、白菜、水菜、菜の花、蒸し茄子、など)
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