ちくわとひき肉、しめじの組み合わせは良くあいます。私は弁当のおかず、うどんのトッピング、酒の肴にしてます←今は飲めません
このレシピの生い立ち
食べたくない時にいつもこのおかずを作ります。
山椒とニンニクチューブでほぼ味付けが決まるので塩は極力使わない様にしてます。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。