イクラの醤油漬け覚書

青麺記 @cook_40093560
イクラの醤油漬けが上手に出来たので、自分用にレシピの覚書を残します。
このレシピの生い立ち
生前母が良く作ってくれたイクラの醤油漬け。自分でも作って食べて見たくて、調べたレシピを我が家の味にアレンジして自分用の覚書を書きました。
イクラの醤油漬け覚書
イクラの醤油漬けが上手に出来たので、自分用にレシピの覚書を残します。
このレシピの生い立ち
生前母が良く作ってくれたイクラの醤油漬け。自分でも作って食べて見たくて、調べたレシピを我が家の味にアレンジして自分用の覚書を書きました。
コツ・ポイント
出汁醤油は金笛さんの「春夏秋冬のだしの素」を使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22100828