蓮根と大葉のつくね♡ぽん酢バターソース
apricot529 @cook_40296464
大葉とぽん酢バターがよく合います。
作り置きにも便利です♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に作るハンバーグがワンパターンなので材料を少し変えてみたら思いの外おいしかったので定番になりました。
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- 1
蓮根、長ねぎ、大葉はみじん切りにする。
しょうがはすりおろす。 - 2
○をボウルに入れて練り混ぜる。
混ざったら◎を加えてさらに混ぜる。 - 3
1を加えてしっかり混ぜ合わせる。
- 4
大きめの一口大に丸める。
- 5
フライパンにサラダ油を敷いて4を両面焦げ目をつける。
- 6
ふたをして弱火で火を通す。
できたらいったん取り出す。 - 7
●をフライパンに入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 8
6を戻して煮からめる。
リアクション
レシピ作者
野菜嫌い小食気味偏食男子と映えメニュー好きな万年ダイエッター女子、ヤセの大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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