塩だれ(焼肉のたれ)

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

我が家の塩だれです。
鉄板で焼いた肉に付けていただきます。
このレシピの生い立ち
化学調味料使用率の高い市販品が苦手で、自分で作り始めました。

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材料

  1. 長ネギみじん切り 50g
  2. 天然塩 小さじ1/2
  3. 昆布 小さじ1/2
  4. ごま 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 白コショウ 少々
  7. レモン 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜるだけです。

  2. 2

    我が家は化学調味料不使用の昆布茶を使っています。

  3. 3

    コショウ、レモン汁はお好みで!

コツ・ポイント

混ぜて1時間ほどなじませるとまろやかな味になります。

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レシピ作者

うにらさん
うにらさん @cook_40055065
に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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