我が家の黄金比☆焼肉☆ネギ塩ダレ
なーなちゃん @cook_40064059
お肉の旨味が引き立つシンプルだけどコクのあるタレです。子供達にも大好評♡白米とビールがすすみます♡
このレシピの生い立ち
焼肉は、甘辛い醤油ダレよりもシンプルな塩ダレの方が好きな我が家…かつて夫と二人の時によく作りました。子供達も食べ盛りになって久しぶりに作ってみたら大好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
肉以外の全ての材料をボウルに混ぜ合わせ、肉を焼く直前に肉も合わせる。
- 2
肉が焼けたら、好みで万能ネギをかける。
コツ・ポイント
牛豚鶏全般のお肉に合います。ネギが好きだからとタレにネギをあまり多く入れてしまうと焼いてから焦げ気味になり見た目が悪いので、そこそこの量がオススメです。多くしたい場合は後乗せでも。
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