さつま芋ときのこで秋のお味噌汁

hitomi♪*
hitomi♪* @cook_40268637

さつま芋と玉ねぎの甘さが美味しいお味噌汁です★
このレシピの生い立ち
さつま芋の季節に毎年作っている味噌汁です♪

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材料

3〜4人分
  1. さつま芋 中1/2本〜
  2. しめじ 適量
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 出し汁(水+ほんだし小さじ1強) 3カップ
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は食べやすい大きさに切り、しばらく水にさらす。玉ねぎは薄切りに、しめじはほぐしておく。

  2. 2

    出し汁が沸騰したら具材を入れる。

  3. 3

    具材に火が通ったら、火を止め味噌を溶き入れる。出来上がり♪

  4. 4

    2021.10.13 話題入り
    つくれぽ下さった皆様
    閲覧して下さった皆様
    ありがとうございます♡

  5. 5

    クック8YHAP5☆さん♪さつま芋使い切りに此方のレシピ活用頂き嬉しいです♪ありがとう♡

  6. 6

    もぐ・ω・くまさん♪美味しそうなつくれぽ感謝です♡

  7. 7

    アクセル☆さん♪安納芋で…きっと美味しいこと間違いなし(๑´ڡ`๑)エリンギの食感も楽しめますね♪ありがとう♡

  8. 8

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  13. 13

  14. 14

コツ・ポイント

さつま芋は皮付きで♪

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レシピ作者

hitomi♪*
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