ポリ袋で柿の白和え〜ぽん酢かけ〜

博多華味鳥☆はな @cook_40138868
ポリ袋で簡単!
とっても簡単なので、あと1品にという時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
博多華味鳥のぽん酢は、吟味した橙酢を使用し豊かな味わいに仕上がっています。
博多の料亭の味を、我が家の隠し味にしてみませんか?
水たき料亭「博多華味鳥」で使用しているぽん酢をご家庭でもどうぞ。
ポリ袋で柿の白和え〜ぽん酢かけ〜
ポリ袋で簡単!
とっても簡単なので、あと1品にという時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
博多華味鳥のぽん酢は、吟味した橙酢を使用し豊かな味わいに仕上がっています。
博多の料亭の味を、我が家の隠し味にしてみませんか?
水たき料亭「博多華味鳥」で使用しているぽん酢をご家庭でもどうぞ。
作り方
- 1
耐熱皿に豆腐を入れレンジ(600W)で3分加熱して水気を絞る。ゴマを乾煎りして香りを引き出す。
- 2
ポリ袋に豆腐と【A】を入れ、手でつぶしてペースト状にする。一口大に切った柿を加え混ぜたら完成!
コツ・ポイント
★しっかり冷やすと美味しい♪
★お好みで博多ぽん酢をかけて召し上がれ♪
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