アプリでひらく作り方
- 1
昭和産業のホットケーキミックス(アレルゲン：小麦)と豆乳マーガリン、豆乳、甜菜糖、バニラオイルをボウルの中に入れて混ぜる
- 2
手で触るとネバネバになってしまうので、ラップの上に小麦粉か米粉を広げて、その上に１を出す
- 3
２を厚さ１センチ位の厚さになる様に、２の上にも粉を振りかけてから伸ばす
- 4
かなり柔らかいので、プラスチックコップか丸い型抜きを使って円状にくり抜き、ドーナツの真ん中の穴は指で適当に開ける
- 5
１７０度の油で揚げ、両面きつね色になれば出来上がり( ˘﹃˘ )
コツ・ポイント
生地が柔らかいので、型抜きして油に入れるときはクッキングシートかフライ返しに乗せて入れると崩れずに入れられます
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