乳卵不使用おやつ もちもちドーナツ

maikoooo00
maikoooo00 @cook_40265137

乳卵不使用もちもちがおいしいドーナツです
このレシピの生い立ち
教わったホットケーキミックスを参考に作りました。

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材料

  1. 小麦粉 170g
  2. 砂糖 40g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 白玉粉 80g
  5. 豆乳 100cc
  6. 100cc
  7. A)粉糖
  8. A)水

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、白玉粉をボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。

  2. 2

    豆乳、水を入れて混ぜる。

  3. 3

    ある程度混ざったら、スプーン2本で生地を一口サイズくらいに落としながら油で揚げる。

  4. 4

    A)粉糖に少しずつ水を入れながらアイシングを作り、ドーナツにかけたら完成
    きなこをまぶしてもおいしいです

コツ・ポイント

白玉粉がある適度ダマになってても揚げたら大丈夫でした。

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レシピ作者

maikoooo00
maikoooo00 @cook_40265137
に公開
卵と乳アレルギーの息子がいます。食べれるものが限られてしまうので、喜んでもらえるよう頑張ってみてます☻☻☻食べれるものやお弁当の記録です。
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