日高昆布だしの豊かな旨み☆まぐろの漬け丼
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
日高昆布しょうゆに漬け込むだけの簡単レシピ。だしの旨みがまぐろの美味しさをさらに引き立てます。
このレシピの生い立ち
トモエの日高昆布しょうゆを使用した、丼もののレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★を合わせ混ぜ、まぐろを加え30程冷蔵庫で寝かせます。
- 2
ご飯を盛り、①をのせ、白ごまを振ります。
- 3
お好みで練りわさびを添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
◆トモエ 日高昆布しょうゆ
https://www.tomoechan.jp/product/5058
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