【ダイエットレシピ】バナナ焼きスフレ
小金家食堂 @cook_40299548
バナナと卵だけでも出来るのでダイエットには最適です(*’ω’*)甘みが欲しければはちみつを✩.*˚写真のは焼きすぎました
このレシピの生い立ち
熟れたバナナを美味しく食べられる方法を探して…
【ダイエットレシピ】バナナ焼きスフレ
バナナと卵だけでも出来るのでダイエットには最適です(*’ω’*)甘みが欲しければはちみつを✩.*˚写真のは焼きすぎました
このレシピの生い立ち
熟れたバナナを美味しく食べられる方法を探して…
作り方
- 1
バナナはペースト状に潰しておく。
- 2
卵を卵白と卵黄に分け、卵黄はバナナと混ぜ合わせておく。
- 3
卵白はメレンゲをつくる。甘い方がお好みならここで砂糖15g入れてからメレンゲを作る。
- 4
メレンゲにバナナペーストを切るように混ぜ合わせる。
- 5
フライパンにメレンゲ液を敷き詰めて焼く。
- 6
ある程度固まってきたら半分だけめくり、反対側にオムレツのように被せ、側面も焼く。
- 7
焼き色がついたらお皿にフライパンを裏返して取り付ける。
コツ・ポイント
メレンゲはツノがたつまで混ぜること✩.*˚
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