ほうれん草のごま和え

aniruy
aniruy @cook_40106848

手軽に副菜!
このレシピの生い立ち
ほうれん草の簡単バリエーションを増やしたくて

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材料

4人分
  1. すりごま 小さじ3
  2. みりん 小さじ2
  3. 醤油 小さじ1
  4. ほうれん草 2束
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器にすりごま、みりん、醤油を入れて500wで40秒チンする

  2. 2

    ほうれん草を4cmの長さに切る。

  3. 3

    塩を入れたお湯に茎の方を先に入れ、葉を入れてから30秒茹で、すぐに水で冷やして、ぎゅっと握ってしっかり水を切る

  4. 4

    1と和える

コツ・ポイント

柔らかめが好きな方はもう少し茹で時間を長くして。

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レシピ作者

aniruy
aniruy @cook_40106848
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