作り方
- 1
耐熱容器にすりごま、みりん、醤油を入れて500wで40秒チンする
- 2
ほうれん草を4cmの長さに切る。
- 3
塩を入れたお湯に茎の方を先に入れ、葉を入れてから30秒茹で、すぐに水で冷やして、ぎゅっと握ってしっかり水を切る
- 4
1と和える
コツ・ポイント
柔らかめが好きな方はもう少し茹で時間を長くして。
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