おかずはいらない!と言わしめる栗ご飯

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

美味し過ぎて私の栗ご飯まで食べ尽くされるレシピです。簡単な1合分なのでお弁当や少人数分に便利です。
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単なのに「これは栗が旨いのか…味付けがいいのか…ご飯が止まらん❢」と私の栗ご飯まで食べ尽くされるレシピです。

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材料

1合分
  1. お米 1合
  2. 日本酒 大さじ1 1/2
  3. 小さじ1/4強
  4. 顆粒昆布だし 小さじ1強
  5. むき栗 8〜10個
  6. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    お米を研いだら酒を入れてメモリの水加減にして塩、顆粒昆布出汁を入れて混ぜる。

  2. 2

    栗を乗せてスイッチオン。

  3. 3

    炊けたら栗を少し取り出して軽く混ぜ、器によそったら上に取り出した栗を乗せる。お好みでごま塩をパラリ。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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