簡単和えるだけ副菜！ほうれん草のゴマ和え

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松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
栃木県

和えるだけの簡単お手軽副菜です！
食卓の彩りにはもちろんお弁当や作り置きにもぴつたりなのでモテ確定でございます
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作ってくれたゴマ和えを悠久の時を超えて私流にアレンジしました
我が愛娘よこの味を受け継いでくれ！

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ★すりゴマ 大さじ4
  3. ★醤油 大さじ1.5
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★顆粒出汁(かつお) 小さじ1

作り方

  1. 1

    本日の主役冷蔵庫にてミイラ化寸前のほうれん草
    満を持して登場でございます

  2. 2

    死にかけのほうれん草を洗いお虫様の驚異を完全に排除したら適当なサイズにスラッシュ

  3. 3

    お鍋に天然の水道水を2000cc程入れ沸騰させたらスラッシュされたほうれん草を灼熱地獄にぶちこみ1～2分泳がせます

  4. 4

    ほうれん草を処してる間にお色直し用の衣装を用意いたします
    ボウルに★を全て入れ混ぜ合わせます

  5. 5

    地獄から解放された草をザルにあげ冷水でしめます。手が千切れるほどの冷たさを我慢し軽く絞ったら4の衣装をお召しいただきます

  6. 6

    おしゃんな小鉢なんかに盛り付けたらあらやだかわいい
    モテ確定副菜
    完成でございます

コツ・ポイント

簡単なのでコツやポイントはございません
強いて言えばモテたい人の喜ぶ顔を思いながら作ると2割増しで美味しくなります

みりんの酒感が気になる方は耐熱容器に入れラップをせずに600wで30秒ほど加熱するとアルコールがいい感じに飛んでモテます

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
に公開
栃木県
しがないサラリーマンがときどきアップします笑手の込んだ料理はいたしません。市販の調味料やソースに容赦なく課金します。お弁当や作り置きに適した極々家庭的なお料理を主に投稿していきたいと思います2022.1.18総アクセス数300,000件突破！ありがとうございます今日の私めがございますのは皆々様のおかげでございます
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