作り方
- 1
さつま揚げ、玉葱を薄切り。
ししとうのヘタを取って斜めに切る。 - 2
フライパンに、さつま揚げ、玉葱、ししとう、Aを合わせて、中火で2,3分煮る。
- 3
溶き卵を掛け、蓋をして30秒鵜。
コツ・ポイント
卵は半熟がおすすめ。
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