アプリでひらく作り方
- 1
①
豚肉･蒲焼のタレ小さじ2･塩･ブラックペッパーを揉みこんで1時間以上休ませる。 -
- 2
②
フライパンに油(分量外)を引き中火で①を焼く。
豚肉が白っぽくなってきた頃に蒲焼のタレ大さじ2～3を加えて炒める。 -
- 3
③
豚肉に完全に火が通ったら出来上がり！ -
- 4
④
ご飯に③を盛り付け、フライパンに残ったタレを上からかける。
お好みで山椒･ブラックペッパーをかけて完成！ -
コツ・ポイント
胡椒よりもブラックペッパーのほうが美味しいです。
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