みょうがの酢漬け

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641

苦手なみょうがが好きになりました。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

  1. みょうが 適量
  2. カンタン 適量

作り方

  1. 1

    水洗いしたら軽く茹でる。

  2. 2

    茹で汁を捨て、水気を切っておく。

  3. 3

    最後にカンタン酢を入れ、色が鮮やかなピンク色になったら食べ頃!!

コツ・ポイント

茹ですぎると柔らかくなりすぎてしまうので…食感を楽しみたい方は軽く茹でてください。
我が家では酢漬けを作る時カンタン酢を使うので、今回も使用しました。

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レシピ作者

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641
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