おうち居酒屋★油揚げの納豆キムチ詰め焼き

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

お酒がススム★簡単おつまみあと一品!おうち呑みに(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお揚げさんと納豆とちょこっと余ったキムチ。一気にまとめて簡単おつまみに!
最近楽チン調理の魚焼きグリルにハマってますd(⌒ー⌒)!

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材料

2人分
  1. 薄揚げ(四角) 2枚
  2. 納豆(タレ付き) 1パック
  3. 白菜キムチ 40g
  4. 青ねぎ(小口切り) 大さじ山盛り2杯
  5. 麺つゆ+大根おろし お好みで適量

作り方

  1. 1

    キムチは汁気を切って細かく切ります。ボールに納豆、付属のタレ、青ねぎと合わせてよく混ぜます。

  2. 2

    薄揚げは熱湯を回しかけてしっかり水気を拭き取ります。菜箸を転がして端を切り袋状に開きます。2枚作ります。

  3. 3

    ②に①を半量づつ詰めて楊枝で縫うようにして口を止める。

  4. 4

    魚焼きグリルでお揚げがサクッとなるまでこんがり焼き器に盛ります。

  5. 5

    お好みで麺つゆ(三倍濃縮)おろしを添えてどうぞ(*^^*)

  6. 6

    サクッと箸を入れるとこんな感じです(*^^*)

コツ・ポイント

お揚げはサクッとこんがり焼いてね!お好みですが…私は大根おろしてんこ盛り♪麺つゆちょろ〜っと垂らしてアッサリ食べるのが好きです(*≧з≦)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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