かぼちゃのたねのためのグラノラクッキー

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かぼちゃのたねのためのグラノラクッキー

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材料

約30個
  1. バター 50g
  2. 溶きたまご 1/2
  3. はちみつ 20g
  4. メープルシロップ 20g
  5. 三温糖 10g
  6. グラノーラ 100g
  7. オートミール 50g
  8. かぼちゃたね 30g
  9. 薄力粉 50g
  10. ベーキングパウダー 少々
  11. ごま 適当
  12. 砕きアーモンド 適当
  13. ★トッピング★ 適当
  14. ジャム 適当
  15. アーモンド 適当
  16. かぼちゃたね 適当
  17. ホワイトチョコ 1枚

作り方

  1. 1

    バターは600Wレンチン40秒

  2. 2

    ①にシロップ、砂糖を混ぜる

  3. 3

    粗熱が取れたら②に卵を少しずつ混ぜる

  4. 4

    ③に粉類をふるって入れゴムベラでよく混ぜる

  5. 5

    ④にグラノラ、オートミール、ナッツ類、ごま、かぼちゃのたねを入れてよく混ぜる

  6. 6

    オーブンを180度で予熱を始める

  7. 7

    オーブン皿に適当に並べる

  8. 8

    真ん中をくぼませジャムを入れる

  9. 9

    180度で10分程度焼く

  10. 10

    冷めたらホワイトチョコを湯煎で溶かしナッツ、かぼちゃのたねをトッピング

  11. 11

    ホワイトチョコの方は冷蔵庫で少し冷やす

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