簡単ディアマンクッキー（4種類）

たろの嫁's cooksnap of when they made 簡単ディアマンクッキー（4種類）.
料理大好きえりちゃん's cooksnap of when they made 簡単ディアマンクッキー（4種類）.
まめた
まめた @cook_40302323

ひらめき次第で同じ生地からたくさんのフレーバーのクッキーができます。サクサクで美味しいです^ - ^

このレシピの生い立ち
一回作るだけでいろんな味が食べたかったので

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材料

生地（約30枚・天板2枚分）
  1. 薄力粉 180g
  2. バター 100g
  3. 卵黄 2個分
  4. 砂糖 70g前後
  5. グラニュー糖 まぶす分
  6. フレーバー
  7. バニラオイル（プレーン） 5滴程
  8. 純ココア 適量
  9. 抹茶 適量
  10. 紅茶の茶葉 適量

作り方

  1. 1

    計った薄力粉を全てふるいます。

  2. 2

    計ったバターと砂糖と卵黄をクリーム状になるまで混ぜます。（バターは常温に戻しておいてください）

  3. 3

    1と2を大体で四等分します。

  4. 4

    四つに分けた1と2をそれぞれお皿に入れ、お好みの味を入れて、切るように混ぜます。

  5. 5

    四つ生地ができたら、円柱状に整えて冷凍庫で1時間程冷やします。（生地の表面まで固くなっていたらOKです）

  6. 6

    冷えたら全体にグラニュー糖をまぶし、厚さ1cmほどに切り、天板に並べます。

  7. 7

    予熱したオーブンで170〜180°で20〜25分程焼きます。（ご家庭のオーブンにより調整してくださいね）

コツ・ポイント

この分量だと一つずつの味が少量しかできないので、大量に作りたい場合は分量2倍などに調整してお作りください！

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まめた
まめた @cook_40302323
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