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こんぶジェンヌ入り大根とツナの煮物
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こんぶジェンヌ入り大根とツナの煮物-レシピのメイン写真

こんぶジェンヌ入り大根とツナの煮物

☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

こんぶジェンヌでだし取り不要!
簡単にできる煮物レシピ♪

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材料

4人分
  • 大根 1/3本
  • しめじ 1/2袋
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • こんぶジェンヌ 2つまみ
  • ☆水 200ml
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • きざみねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、厚さ5mm程度のいちょう切りにする。

  2. 2

    しめじの石づきを切り落とし、手でほぐす。

  3. 3

    鍋に大根、しめじ、ツナ缶(オイルごと)を入れ、中火で軽く炒める。

  4. 4

    全体に油がまわったら、☆、こんぶジェンヌを入れてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    落し蓋をして火を弱め、10分程度煮る。

  6. 6

    大根に火が通ったらお皿に盛り付け、きざみねぎを散らして出来上がり!

  7. 7

    今回はこちらの商品を使用しました。

    • こんぶジェンヌ入り大根とツナの煮物作り方7写真

コツ・ポイント

・大根は薄めに切ると早く味が染みます。

・煮る前に材料を炒めることで、味がしみ込みやすくなり、煮崩れも防ぐことができます。

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☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582
2025/01/31 02:05に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 シメジ コンブ

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