作り方
- 1
大根は皮をむき、厚さ5ｍｍ程度のいちょう切りにする。
- 2
しめじの石づきを切り落とし、手でほぐす。
- 3
鍋に大根、しめじ、ツナ缶（オイルごと）を入れ、中火で軽く炒める。
- 4
全体に油がまわったら、☆、こんぶジェンヌを入れてひと煮立ちさせる。
- 5
落し蓋をして火を弱め、10分程度煮る。
- 6
大根に火が通ったらお皿に盛り付け、きざみねぎを散らして出来上がり！
- 7
今回はこちらの商品を使用しました。
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コツ・ポイント
・大根は薄めに切ると早く味が染みます。
・煮る前に材料を炒めることで、味がしみ込みやすくなり、煮崩れも防ぐことができます。
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きの子のキッチン
その他のレシピ
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