鶏肉と人参&茸のオイスターソース炒め

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鶏肉、野菜を炒め、火を通した後、オイスターソースで仕上げます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
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レシピID : 19868856
鶏むね肉のオイスターソース&バター炒め
→レシピID : 19793647
作り方
- 1
□鶏肉、キノコを一口大に切る。
□ニンジンを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。 - 2
●鶏肉、砂糖、塩を入れる。
●フタをし、2分焼く。
●ピーマン、酒、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをして6分程焼く。 - 3
●オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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