エビのガーリック炒め

ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369

おつまみにピッタリ!にんにくの風味が楽しめるレシピです。
えびは低脂肪なので罪悪感ナシ!
このレシピの生い立ち
簡単に作ることが出来て、ビールが楽しめるおつまみが作りたくて。

エビのガーリック炒め

おつまみにピッタリ!にんにくの風味が楽しめるレシピです。
えびは低脂肪なので罪悪感ナシ!
このレシピの生い立ち
簡単に作ることが出来て、ビールが楽しめるおつまみが作りたくて。

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材料

  1. むきえび 200グラム
  2. にんにくチューブ 3センチ
  3. 岩塩(なければ塩) 少々
  4. オリーブオイル 小さじ1~2
  5. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    むきえびとにんにくチューブ、岩塩を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンを熱して、オリーブオイルを敷きます。

  3. 3

    えびを入れて少し焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    お好みで黒コショウを振ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

むきえびを使うと背わたや皮の処理が無いので簡単に出来ます。
にんにくチューブの代わりに、おろしにんにくを使うと更に風味が良くなります。

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