簡単ひじき煮・お弁当用・常備菜に♪
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
常備菜として、数日食べられるようにたくさん作り置き♪
お弁当用にも最適です！
このレシピの生い立ち
お弁当用に、常備菜に、簡単に品数を多く作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは、ぬるま湯に10分つけて戻し、ざるにあげます。
※臭みがあれば、塩で揉み洗いします。 -
- 2
人参は、千切りスライサーで水に落とします。
蒟蒻は短冊切り、竹輪は、輪切り、大豆の水には、サッと水洗いします。 -
- 3
油を敷いた鍋に、ひじきを入れ1分炒めます。中火。
-
- 4
全て材料を入れて、10分煮込んで、ごま油を回し入れ完成。中火。
-
- 5
醤油はこちらを使用しました。
-
リアクション
レシピ作者
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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