ブロッコリーの茎の胡麻和え
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593
ブロッコリーの茎を美味しく食べられる◎
このレシピの生い立ち
余裕がある時は、ブロッコリーの茎だけ残しておいて、炒め物や餃子に入れたりしてたけど、今回は面倒くさくてすぐに使ってしまいたかったから
ブロッコリーの茎の胡麻和え
ブロッコリーの茎を美味しく食べられる◎
このレシピの生い立ち
余裕がある時は、ブロッコリーの茎だけ残しておいて、炒め物や餃子に入れたりしてたけど、今回は面倒くさくてすぐに使ってしまいたかったから
作り方
- 1
ブロッコリーの茎を細く切って5分レンチン
- 2
調味料を和えて完成
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎を美味しく食べられる
包丁で切った感触で、皮が硬過ぎる場合は皮は少し剥こう。
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