作り方
- 1
筍を1㎝弱幅に切り食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ワカメを適量戻し食べやすい大きさに切っておく。
- 3
合わせ調味料を小鍋に入れ筍を入れ中火の弱火で10分ほど煮ておく。
- 4
火を止め鍋にワカメを入れ浸す。
- 5
冷めたらお皿に盛り付ける。
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