アプリでひらく作り方
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テフロン加工の卵焼き器に、直接玉子2個、ダシ、水、マヨネーズ、今回は、シラスエビ(乾燥したもの)乾物を入れます。
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入れ終わったたら、混ぜてください。
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火はここで、トロ火をつけて、混ぜてながら、様子を見ます。
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少し玉子が固まって来たな(フライ返しでひっくり返せる感じ)になったら、上手く出来なくても、奥から
手前に重ねていきます。 -
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何とか、形を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
洗い物を出したくなかったので、直接割り入れたら、何とかできました。笑
シラスエビに塩分があるので、調味料もこれだけ？
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