ネギとシラスのだし玉子焼き
えりほの @cook_40041439
おいしいだし玉子焼き＾＾
ふわっふわです♪
このレシピの生い立ち
娘が大好きなネギ＆シラスでだし玉子焼き作ってみたらとってもおいしいだし玉子焼きが出来ました(o￫ܫ￩o)♬♫
今ではお弁当の定番おかずで～す♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにタマゴを割りあわ立てずに白身を箸で切るように混ぜます。
ネギ・シラスを好きなだけ入れて、軽く混ぜる。 - 2
１に★のだし汁・薄口醤油・みりんを入れ混ぜて、混ぜる。
- 3
中火～強火に熱したフライパンで焼いてい出来上がり♪
切る前に、皿に移して少しラップに包んでから切るとフワフワです＾＾ - 4
よちりんさんが人参も入れて作って下さいました＾＾
彩りだけでなく栄養もアップですね♡ -
コツ・ポイント
だし玉子焼き、巻くの苦手！！な人はだし汁に片栗粉を入れて作ってみて下さい。
巻きやすくなりますよ～
ネギ＆シラスの量を好きなだけ！と書きましたが大さじ１以上は入れて下さいね！
でも、やっぱりいっぱいの方が美味しいです＾＾
リアクション
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