カラーピーマンと鶏肉の中華炒め
JAみやざき @cook_40093421
忙しいときに手軽に作れる炒め物。
カラーピーマンが入ると彩りよく、ヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
カラーピーマンと鶏肉の中華炒め
忙しいときに手軽に作れる炒め物。
カラーピーマンが入ると彩りよく、ヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
作り方
- 1
①カラーピーマンのへたを取り、細切りします。
- 2
②鶏むね肉を削ぎ切りして棒状に切り、片栗粉をまぶします。
- 3
③フライパンにサラダ油をひいて②を炒め、蓋をして弱火で加熱します。
- 4
④③に①を加えて酒と醤油を振りかけ、中華スープを加えて火を通します。
- 5
⑤塩と胡椒で味を整え、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
お弁当やどんぶりなどにも使えます。
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