簡単！！たけのこの土佐煮
★しろねこ★ @cook_40266445
白だしで 簡単おいしく作れちゃいます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
お友達から 立派なおいしい たけのこを頂いたので たけのこレシピの1つとして土佐煮を覚え書きしてみましたヽ(´∇`)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
下茹でされたたけのこを食べやすい大きさにカットする
- 2
鍋にたけのこが被るくらいの水を入れ火をつける
- 3
白だしを入れ グツグツと煮る
- 4
酒、みりん、かつおぶしを加えて煮込む
- 5
味見をしながら調整する。
コツ・ポイント
煮込んで 1度冷ました方が 味がよりしみこんでる感じがします(#´ᗜ`#)
お弁当にもぜひ(˶ᐢᗜᐢ˶)！！
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