かぼちゃの煮物 174

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

かぼちゃの煮付けです。水を多く使って、蒸しました。調味料は砂糖、塩胡椒のみで簡単ですので、作って頂きたいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったためです。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 半文
  2. 600cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃのタネを取る

  2. 2

    切る

  3. 3

    落とし蓋の上にかぼちゃを入れる

  4. 4

    鍋に水を入れる

  5. 5

    砂糖と塩胡椒を入れてかぼちゃに混ぜる

  6. 6

    40分ほど煮る

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

水を多めに使うことでも、かぼちゃの煮付けを作ることができます。砂糖少し多めで作ると、甘くて美味しい味になります。

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レシピ作者

茶色い彗星のダックスくん
に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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