作り方
- 1
酢味噌の材料を混ぜて、下ごしらえ済のうるいとあえて出来上がり♪
- 2
ウドの皮は千切りにして水気を切る
- 3
フライパンにごま油を入れウドを炒め、調味料を入れ、煮詰める。器に盛り、白ゴマをかけたら出来上がり♪
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