子どもが大好き！炒り卵とおかかの混ぜご飯
kohzak @cook_40053784
あましょっぱい子どもの好物です。
たいていいつも家にあるもので簡単に作れちゃうので、小腹が空いた時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
うちの母のレシピです。
たまに食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
甘めの炒り卵を作ります。
溶き卵にお砂糖、塩、醤油を足して、煎りつけます。 - 2
ごはんを準備します。
冷やご飯はレンチンしてあっためてください。 - 3
ごはんに、作った炒り卵、おかか、醤油を足して混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
お醤油をおかかが吸うので、べちゃっとすることはありません。オマケで塩昆布、炒りごま、紫蘇など混ぜても美味しいです。
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