★手作り塩麹で美味しい*人参しりしり*♪

たかしママ @cook_40056259
調味料は塩麴だけ!
ほんのり甘みが美味しい
*人参しりしり*です。
このレシピの生い立ち
あと1品が欲しくて
簡単に塩麹だけ入れて
人参しりしりを作りました。
★手作り塩麹で美味しい*人参しりしり*♪
調味料は塩麴だけ!
ほんのり甘みが美味しい
*人参しりしり*です。
このレシピの生い立ち
あと1品が欲しくて
簡単に塩麹だけ入れて
人参しりしりを作りました。
作り方
- 1
人参を洗って皮を剥きます。
- 2
1の人参を千切りピーラーでおろします。
- 3
フライパンに
こめ油を入れて
火を付けて
2を入れて炒めます。 - 4
少ししんなりなったら塩麹を加えて炒めます。
- 5
そんなに炒め時間は掛かりません。
好みの硬さでOKです。
器に移します。 - 6
出来上がりです。
- 7
コツ・ポイント
人参は千切りピーラーを使います。
手作り塩麹だけで味付けします。
好みの硬さでOK!です。
似たレシピ
-
-
☆塩だけでも美味しいよ!人参しりしり~☆ ☆塩だけでも美味しいよ!人参しりしり~☆
沖縄の定番家庭料理です☆お弁当にはよ~く入っていますよ♥お塩だけで人参の甘みがひきたちます。美味しいですよ(*^_^*) ももいろさくら -
-
-
-
お弁当おかずに最適! 塩麹で人参しりしり お弁当おかずに最適! 塩麹で人参しりしり
塩麹で作る人参しりしり♪沖縄伝統料理をアレンジしました。お弁当のおかずや作り置きおかずとしても♪発酵食品は最高♪ 発酵セレクト -
塩麹で簡単ゴーヤとツナ入り人参しりしり 塩麹で簡単ゴーヤとツナ入り人参しりしり
沖縄家庭料理アレンジです。ゴーヤと人参を蒸し炒め、ツナと塩麹入り卵を混ぜるだけ!ゴーヤの苦味と人参の甘みがぴったりです。 金太郎丸 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22590779