いちごソース

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poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

いちごソースは，柔らかめに作ってヨーグルトと一緒が美味しい^_^
このレシピの生い立ち
いちご安く売ってたのて柔らかめにいちごソースにしました^_^

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材料

  1. いちご 600g
  2. 三温糖 200g
  3. ヨーグルト手作り 大さじ3

作り方

  1. 1

    いちご600g洗ってヘタ取ります。

  2. 2

    ホーロー鍋に入れて中火。

  3. 3

    ❷にも三温糖200gとうにゆ。

  4. 4

    20ふん経過。

  5. 5

    40分経過。

  6. 6

    50分経過。まだトロトロ。ここで止める。

  7. 7

    清潔な瓶に移して出来上がり。

  8. 8

    手作りヨーグルトとイチゴソース^_^

  9. 9

    ヨーグルトの上にイチゴソースのせて出来上がり^_^

コツ・ポイント

いちごソースは、少し柔らかめが良い。

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レシピ作者

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
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奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)＃高齢者の料理#麹
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