エバラてりやきのたれで作る鶏の串照り焼き

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

エバラてりやきのたれで味付けは簡単で照り焼きを一口大の串焼きにするので食べ応えのある串照り焼きです♪

このレシピの生い立ち
照り焼きを串焼きにしたら美味しそうだなぁと思い付いたレシピです。

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材料

2人分
  1. 若鶏もも肉 約200g
  2. エバラてりやきのたれ 約大1
  3. 大さじ1
  4. 竹串 約5〜6本

作り方

  1. 1

    若鶏もも肉の一口大に切れている物をボールに空けエバラ照り焼きのたれ大1を揉み混ぜ30分程度常温で寝かす。

  2. 2

    竹串に付け置きした若鶏もも肉を皮目を揃えて3つずつ刺して行く。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を引き串に刺した若鶏もも肉を片面の淵が白くなるまで皮目から焼きひっくり返してもう片面も焼く。

  4. 4

    両面若鶏もも肉が茶色く照りが出て来たら完成。

コツ・ポイント

スーパーで売っている若鶏もも肉の一口大に切れているままの大きさで皮目を揃えて串に刺して焼く。

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レシピ作者

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
に公開
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